Acier inoxydable, 2 interrupteurs On/Off pour lampes, 2 étagères chauffantes indépendantes, Thermostat réglable jusqu'à 70°C, Grilles amovibles, 2 bacs récupérateurs de déchets, Dimensions étagères : 2 x L 1 640 x P 545 mm, Puissance : 2 800 W / 230 V, Dimensions : L 1 800 x P 600 x H 900 mm, Poids : 86 Kg Ce bin passe-plat est un élément essentiel pour les snack, il permet de maintenir au chaud les sacs pour la livraison. Ce CBINPP180 peut être installé dans les espaces de travail réduits qui nécessitent une qualité et un débit important. Il a été totalement conçu en acier inoxydable afin de faciliter son nettoyage, ses grilles sont également amovibles et il comprend deux bacs récupérateurs de déchets. La conception des étagères deux niveaux distincts permet de maintenir au chaud vos préparations. Vous pouvez ajuster la température du thermostat jusqu'à 70°C et afin de contrôler avec précision la cuisson chaque rampe possède un interrupteur.
2388.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusChocolatière 3 litres Tensions de raccordement : 230/1/50 Puissance électrique (W) : 800 Longueur NET (mm) : 240 Profondeur NET (mm) : 290 Hauteur NET (mm) : 410 Poids net (kg) : 5 Longueur BRUT (mm) : 340 Profondeur BRUT (mm) : 390 Hauteur BRUT (mm) : 560 Poids BRUT (kg) : 6 Capacité (L) : 3L Niveau sonore (dBa) : 70
800.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLe four à convection Millennial Smart pour 6 plaques 600 x 400 mm avec panneau électromécanique et une possibilité de chevauchement avec l'étuve MKL 1064 S. La qualité enfermée dans un four simple et performant avec indice de protection et un bloc porte à 60°, 90°, 120° et 180° d'ouverture. Bac de récupération des condensats avec vidanges sur la porte Charnière avec serrure de porte pour ouvertures réglées à 60°, 90°, 120° et 180° Porte ventilée avec vitre de contrôle Empilable Pieds réglables.
3084.95€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAcier inoxydable, Bouton ON/OFF, Assiette diamètre de 190 à 350 mm, Hauteur d'empilement d'environ 490 mm, 4 roues dont 2 avec frein, Couvercle inclus, Thermostat réglable de 30°C à 110°C, Puissance : 570 W / 230 V, Dimensions : L 550 x P 620 x H 950 mm, Poids : 40 Kg Ce chariot chauffe-assiettes est un atout lors de vos services en restauration rapide (écoles, cantines, hôpitaux). Robuste et ergonomique, il maintiendra en température vos assiettes pendant la durée du service. Le niveau des assiettes s'élève ou s'abaisse automatiquement en fonction du poids de la charge transportée pour améliorer le confort du personnel.
951.90€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusExpositeur bain-marie BM 104 - Beckers Expositeur bain-marie de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 1500 Watt / 220∾240 V / 50∾60 HzPoids: 21 kg4 Réservoirs avec couvercle inclus G / N ½Cadre en acier inoxydableContrôle numérique de la température jusqu'à 90 ° CAvec robinetDimensions: 1215x365x330 mmDimensions de l'emballage: 1260x420x235 mmPalette: ± 18 pcsOrigine: Asie
621€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCuiseur à pâtes électrique - 2 cuves - Capacité 25L (x2) -Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage connectable - Température 0°C - 99°C - Thermocouple de sécurité - Allumage automatique avec flamme pilote - Pieds ajustables - Paniers inclus ( 1 panier 1/2 et 2 paniers 1/4)
4441.25€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCombisteel Cube Ec-1 Four à convection Dim. Four LxPxH (mm) 460x375x360 Taille de la grille (n) LxP (mm) 435x315 Fonction de convection Oui Largeur (mm) 595 Profondeur (mm) 530 Hauteur (mm) 570 Matériau Acier émaillé Poids brut (kg) 42 Inclus dans la livraison 4 draadroosters Tension (Volt) 230 Nombre de grilles 4 Plage de température (° C) +50/+300 Modèle électrique Puissance totale (kW) 2,67 Fréquence (Hz) 50
882.52€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAcier inoxydable peint à l'époxy en noir, Plan de stockage incliné, Etagère chauffante par résistance, Température sous résistances de 30°C à 90°C, Réglage de la puissance de chauffe par thermostat, Réglage de la largeur des couloirs, Puissance lampes : 30 W, Puissance : 430 W / 230 V, Dimensions : L 350 x P 707 x H 430 mm, Poids : 16 Kg
1027.72€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusPresse à pizza professionnelle à chaud pour former des pizzas avec bord d'un diamètre de 33 cm. Facilité de réglage et d'utilisationPlaque à rebord d'un diamètre de 33 cmChauffage rapide et sécurité maximaleRéglage du plateau inférieur précis grâce au nouveau système de motorisation auto-freinant.Poids de la pate : 130/250 gAlimentation : 6,37 Hp - 400 VAlimentation monophasée en optionDimensions : 47 x 59 x 83 cmPuissance : 4,75 kW
4452.84€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAcier inoxydable, Capacité 2 x GN 1/2 - 150 mm de profondeur, 2 boutons ON/OFF, 2 vannes de vidange, 2 thermostats de régulation de 40°C à 95°C, 2 thermostats de sécurité, Puissance : 2 000 W / 230 V, Dimensions : L 690 x P 325 x H 300 mm, Poids : 13 Kg
519.20€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusType Pro Line. Largeur (mm) 770. Profondeur (mm) 1070. Hauteur (mm) 860. Tension (Volt) 400. Puissance totale (kW) 2,47. Liquide de refroidissement R 452 A. Plage de température (° C) -10/-20. Capacité de congélation (W) >12,36-18. Type Pro Line. Largeur (mm) 770. Profondeur (mm) 1070. Hauteur (mm) 860. Tension (Volt) 400. Puissance totale (kW) 2,47. Liquide de refroidissement R 452 A. Plage de température (° C) -10/-20. Capacité de congélation (W) >12,36-18. Le niveau de bruit (dB) 46. Poids brut (kg) 115.
4780.81€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusRôtissoire professionnelle électrique dotée d'une carrosserie en acier inox AISI 304 et équipée de deux broches indépendantes et d'une réserve supérieure incorporée pour le maintien au chaud. Chaque broche peut supporter jusqu'à 4/5 poulets. Capacité : 8 volailles Dimensions : L 940 x P 450 x H 845 mm Poids : 53 kg Puissance : 4.4 kW Voltage : 380/3/N/T Double porte Sécurit Eclairage intérieur Doté d'un grand plat ramasse-sauce et de 2 décroche-broches Doté de tubes quartz à infra-rouge (tubes incoloy blindés sur commande) chaque zone de chauffe est réglable individuellement par commutateur à 4 positions par niveau et 1 moteur pour chaque étage pour une parfaite autonomie avec interrupteur marche/arrêt sous contrôle de voyant lumineux.
2050.39€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAcier inoxydable peint à l'époxy en noir, Plan de stockage incliné, 2 étagères chauffantes par résistance indépendante, Température sous résistances de 30°C à 90°C, Réglage de la puissance de chauffe par thermostat, Réglage de la largeur des couloirs, Puissance lampes : 2 x 30 W, Puissance : 860 W / 230 V, Dimensions : L 350 x P 707 x H 691 mm, Poids : 27 Kg
1178.63€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusStructure en acier inoxydable de haute qualité et résistante..Idéal pour les grandes cuisines, les buffets, la restauration ou les cantines..Plaque chauffante avec réglage de la température (40ºC - 90ºC).Lampes halogènes à réglage indépendant.Écran de protection en plexiglas pour une sécurité maximale
619.82€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusA propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé "verse-franc" accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction.
515.02€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAcier inoxydable, Vitre de protection en verre trempé amovible, Crêpière électrique Ø 400 mm encastrée, Inclus : 7 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium, Bouton ON/OFF, Placard : L 840 x P 580 x H 495 mm, 3 glissières dans le placard avec hauteur réglable, Thermostat réglable de 140°C à 300°C, Thermostat de sécurité, Bac récupérateur des déchets, Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED, 4 roues dont 2 avec frein, Puissance : 2 700 W + 14 W / 230 V, Dimensions : L 1 036 x P 675 x H 1 150 mm, Poids : 100 Kg Innovant et original, ce chariot à crêpière encastrée peut être utilisé autant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Dots de bacs et de pichets en porcelaine, il est parfait pour le snacking et la vente à emporter. Son placard de rangement vous permettra d'avoir l'ensemble de vos produits à portée de main.
2031.20€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusavec robinet de remplissageavec soubassement ouvertSérie 700 ClassicAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 700 x H 850-900 mmPuissance : 1 kW /230 V 50 HzCuve : 1/1 GNBain-marie :pour bacs jusqu'à 150 mm de profond.Livrés sans bacs GN.(Accessoires : Voir bacs gastronorme)
2058.34€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFaitout avec couvercle, idéal pour la cuisine de réduction, pour mijoter et cuire de grands volumes. Ustensile Inocuivre composé de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304 : - 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson ; circuit de chauffe parfait dans tous le récipient pour des résultats au goût exceptionnel. - 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; entretien facile. La faible proportion d'inox n'altère pas les propriétés du cuivre. 2 anses rivetées en fonte d'inox : manipulation facile ; encombrement minimum ; design moderne. Polissage miroir haut de gamme. Traçabilité sur le gencode. Esthétique épuré pour une gamme élégante. Entretien du cuivre avec une pâte à polir. Entretien de l'inox : lavage à la main. Tous feux SAUF induction.
590€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSorbetière à écran sensistif compacte. Un simple contact sur le sigle « ON » active la mise en route de la production et de la conservation automatique de votre glace. Le logiciel créé par NEMOX tient compte de la température ambiante et de la consistance de la glace.(choix possible entre 5 différentes densités).La fonction conservation est d’une durée maximale de 8 heures.Le logiciel a également une fonction « pause », celle-ci sera signalée par un « bip » toutes les 10 secondes. Refroidissement à air. Production par cycle de 12-15 min environ : 800 g soit 1.2 L. Production Heure : 3.2 kg (4.8 L).
2631.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSimplicité d'utilisation Idéale pour les coupes glacées Affichage digital de la température. Dosage automatique des portions (en fonction du temps de distribution : 15 sec., 20 sec., ...). Réfrigération par compresseur. Cuve Inox réfrigérée. Bac inox amovible : nettoyage facile et rapide. Régulateur d'air garantissant une consistance idéale de la crème Chantilly. Système de réfrigération continu de la cuve jusqu'au bec de distribution : sécurité maximale en terme d'hygiène, pas de coulure de crème au niveau du bec. Gaz réfrigérant R134a. Capacité bac 2 litres. Puissance 0.3 kW. Alimentation 230/1/T. Dim. (L x P x H) 250 x 410 x 400 mm
5089.92€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusChariot Bain-Marie 3 GN 1/1 Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées. · Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. · Thermostat de sécurité. · Étagère inférieure en acier inoxydable. · Poignées pour faciliter le transport, placées dans une position ergonomique. · 4 roulettes avec pare-chocs, de 125 mm de Ø, dont 2 avec frein (à côté des poignées). · Livré monté. Photo non contractuelle.
2134.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusChambre froide et de congélation 1500x1800x2010 Série : Pro Line Dimensions : 1500 x 1800 x 2010 mm Dimensions intérieures : 1340x1640x1850 mm Épaisseur d'isolation : 80 mm Largeur de la porte : 700 mm Poids brut : 270 kg Contenu : 4 m³ Ouverture de la porte : 700x1845 mm Groupe frigorifique non compris dans la livraison !
2824.37€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusROMUX® CRÊPIÈRE PROFESSIONNELLE DOUBLE ÉLECTRIQUE. CARACTÉRISTIQUES: Dimensions: 810X410X180 mm. Poids: 24 Kg puissance: 5 Kw Type: Modèle de table Type d'énergie: Électrique Tension: 220V Matériel: Acier inoxydable STRUCTURE: Structure résistante : les études et analyses réalisées par nos ingénieurs au fil des années nous ont permis de développer une conception unique et résistante. Épaisseur de l'acier : l'épaisseur de notre acier nous permet de certifier sa durabilité et ses performances, en évitant les ondulations et les déformations. Nettoyage facile et pratique : l'acier inoxydable permet une désinfection parfaite, répondant aux exigences sanitaires. De plus, sa structure et son design ergonomique permettent un nettoyage facile. Polyvalence : Nos crêpières industrielles sont idéales pour les entreprises hôtelières. INSTALLATION: L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié.
730.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusChambre froide et de congélation 1500x2100x2200 Série : Pro Line Dimensions : 1500 x 2100 x 2200 mm. Dimensions intérieures : 1340x1940x2040 mm Largeur de la porte : 700 mm Épaisseur d'isolation : 80 mm Poids brut : 320 kg Contenu : 5,3 m³ Ouverture de la porte : 700x1845 mm Groupe de froid non disponible dans la livraison !
3390.20€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSérie 900 MasterAcier inoxydable 18/10Avec soubassement ouvertDimensions : L 800 x P 900 x H 900-950 mmPuissance : 7 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACDimensions de la cuve : 2 x GN 1/1 + 2 x GN 1/3, 150 mm profond.Avec robinet col de cygne à la cuveet écoulement au fondLivrés sans bacs GN !
3474.12€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusChariot pour plateaux - Capacité : 12 niveaux - Inox AISI-304 18/10 satiné - Pour plateaux de largeur 290 à 380 mm et de longueur 530 mm - Glissières soudées avec butées d'arrêt - 4 roues insonorisées de diamètre 125 mm dont 2 avec freins et pare-chocs en gomme - Livré démonté
847.38€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCrêpière professionnelle en acier inoxydable avec plaque en fonte et revêtement en téflon. Elle est équipée d'un témoin de contrôle, d'un tiroir plaque chauffante et d'un accessoire pour étaler la pâte. Température max : 300°C. Diamètre : 40 cm Dimensions du châssis : 45 x 49 cm Marque : Pujadas Tension : 230 V Puissance : 3000 W
907.12€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusGrande Poêle Bartscher Hauteur de la traverse : 75 mmManche amovible : Oui Diamètre du fond : 800 mmHauteur de poêle : 120 mm Division : Divisé en 3 Matériau : Fonte Largeur : 1500 mmProfondeur : 800 mmHauteur : 120 mmPoids : 49.2 kg
940.18€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusBarbecue à poser à gaz – Puissance 13.01 kw – Tiroir collecteur de graisse amovible sur le devant – Boitier en acier inoxydable – Lignes droites pour nettoyage facile – Grill avec profil en « V » - Thermocouple de sécurité – Pieds réglable – Grill réglable en hauteur, amovible – Tiroir en acier inoxydable pour ramasser cendres et graisses - Comprend les roches volcaniques – Grille intérieures en acier inoxydable
1801.75€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAcier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg
719.20€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusEtagère de chef inox sur table, chauffante à deux niveaux existe en plusieurs dimensions. La tension de cette étagère de chef chauffante en céramique est de 230 volt. Dimensions (P x H) mm : 300 x 650 Puissance totale (kW) en fonction de la dimension : 6 x 0,25 - 6 x 0,25 - 8 x 0,25 - 8 x 0,25 - 10 x 0,25 - 10 x 0,25 Poids (kg) en fonction de la dimension : 14 - 18 - 22 - 26 - 30 - 34 Marque : Combisteel
1850.95€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusBain-marie électrique de table, GN 1/2 + GN 1/3 H 150 mm Cuve conçue selon les dimensions du conteneur GN. Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable. Contrôle de la température par thermostat. Indicateurs lumineux. Bacs GN non inclus, à commander séparément.
992.46€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusBartscher Wok à induction 30/293Le wok à induction transportable de 3000 watts de haute qualité se distingue par les caractéristiques suivantes : Bobine d'induction puissante, plaque de cuisson en vitrocéramique EuroKera, 2 ventilateurs et une utilisation simple - Matériau acier inoxydable - Matériau plaque de cuisson en vitrocéramique EuroKera - Type de foyers de cuisson à induction - Diamètre plaque de cuisson 293 mm - Nombre de niveaux de puissance 20 - Protection contre la surchauffe Oui - Détection de casserole Oui - Affichage numérique Oui - Témoin lumineux marche/arrêt-surchauffe - Caractéristiques 2 ventilateurs - Dimensions L 400 x P 455 x H 180 mm - Poids 9 kg
4927.69€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusA propos de la gamme : Gamme Alliance : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage. L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé "verse-franc" accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. - Extérieur en cuivre lisse. - Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. - Queue et poignées en fonte. - Utilisable tous feux sauf induction. - Bord verse-franc. Tous feux sauf induction.
526.68€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCrêpière professionnelle à haut rendement et fonctionnant au gaz. Elle dispose de deux plaques rondes en fonte émaillées d'un diamètre de 400 mm chacune permettant une cuisson homogène des crêpes. Un thermostat de régulation permet d'assurer une parfaite température et économie d'énergie. Débit moyen : 120 crêpes/heure Diamètre : 2 x 400 mm Dimensions : L 860 x P 485 x H 240 mm Poids : 44 kg Puissance : 6.4 kW Carrosserie acier inox
1346.40€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSalamandre électrique professionnelle - 400 mm Largeur (mm) 400. Profondeur (mm) 545. Hauteur (mm) 515. Tension (Volt) 230.Puissance totale (kW) 3. Dim. surface de cuisson L x P (mm) 370 x 310. Opération Bouton rotatif. Poids brut (kg) 43.
2469.53€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLa ligne de four électrique TL Big idéal pour pizza et rôtisserie. Les fours de la gamme TL ont été conçus pour assurer un excellent rapport qualité / prix et ont comme concept la maximisation du travail. Ces fours utilisent des matériaux spéciaux ayant une capacité d'isolation élevée, une excellente efficacité thermique et une faible consommation d'électricité. La façade et la porte sont en acier inoxydable, alors que le panneau arrière est en tôle pré-peinte. La ligne de four électrique TL Big idéal pour pizza et rôtisserie. Les fours de la gamme TL ont comme concept la maximisation du travail et ont été conçus pour assurer un excellent rapport qualité / prix. Ces fours utilisent des matériaux spéciaux ayant une capacité d'isolation élevée, une excellente efficacité thermique et une faible consommation d'électricité. La façade et la porte sont en acier inoxydable, alors que le panneau arrière est en tôle pré-peinte.La grande chambre de cuisson est équipée d'un éclairage interne. La lumière halogène assure un bon éclairage. Les résistances sont blindées et la surface de cuisson est faite de briques réfractaires.Four à pizza 2 chambres 6 + 6 pizzas électrique diamètre 36cmOuverture extra-large 108 cm Sole en pierre réfractaire Thermostat 50-500°C Dimension de la Chambre 108x 72x H14 (x2) Commandes électromécaniques Thermomètre extérieur Éclairage intérieur Façade InoxDimensions intérieures four à pizza : 108x 72x H14 mm Puissance four à pizza : 18Kw Branchement : Triphasé 400V/3N Alimentation ElectriqueNombre de niveaux 2 Diamètre pizza 36cmType de branchement Pierre réfractaireSole Dimensions extérieures en cm 132x 98x H75Garantie constructeur 1 an incluse
3137.16€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSimplicité d'utilisation Idéale pour les coupes glacées Affichage digital de la température. Dosage automatique des portions (en fonction du temps de distribution : 15 sec., 20 sec., ...). Réfrigération par compresseur. Cuve Inox réfrigérée. Bac inox amovible : nettoyage facile et rapide. Régulateur d'air garantissant une consistance idéale de la crème Chantilly. Système de réfrigération continu de la cuve jusqu'au bec de distribution : sécurité maximale en terme d'hygiène, pas de coulure de crème au niveau du bec. Gaz réfrigérant R134a. Capacité bac 5 litres. Puissance 0.4 kW. Alimentation 230/1/T. Dim. (L x P x H) 250 x 435 x 400 mm
5655.36€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir pluscapacité de 120 assiettes Poids : 43 kgPuissance : 1.5 kWTension : 230V/1NDimensions : L 800 x P 460 x H 870 mmDimensions avec emballage : L 860 x P 541 x H 940 mm
938.40€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAFI Collin-Lucy four. Four à pizzas électrique de la marque AFI Collin Lucy, fabriqué en matière de haute qualité. Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson, avec une poignée en bakélite résistante à la chaleur Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d'épaisseur minimum Température: 85°C/450 °CTension: Tri 400 VDescription : 1 x 9 pizzasPuissance (kW) : 8Poids (kg) : 130Dim. intérieur. (mm) : 920 x 920Largeur: 1220 mmProfondeur: 1140 mmHauteur: 440 mm.
2517.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCuiseur à pâtes électrique 20 litres Caractéristiques techniques : Dimensions : L400 P600Poids (kg) : 11,50Énergie : électricitéTension (V) : 400Puissance (kW) : 6Fréq. : 50/60Phase : 3F+NPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 Cuve de cuisson en acier inoxydable AISI 316, capacité 20 litres Evacuation de l'eau par robinet avec levier de commande de sécurité sur le panneau frontal Interrupteur 4 positions Éléments chauffants renforcés situés directement dans l'eau de chauffage pour un transfert de chaleur maximal Voyants lumineux indiquant le fonctionnement de l'alimentation et des éléments chauffants
1378.02€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAluminium coulé anodisé - Chariot extractible avec poignée. Pousse talon pour un minimum de pertes. Tous les composants dont la lame sont fabriqués en Italie. Produit conçu dans un esprit de durabilité et de haute précision.
1339€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusDöner kebab professionnel au Gaz équipé de 3 radiants. Capacité viande : 22/25 Kg Hauteur de la broche : 600 mm Dimensions : L 580 x P 660 x H 860 mm Puissance : 10,5 kW - 230/1
1774.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFaitout avec couvercle, idéal pour la cuisine de réduction, mijoter, pour cuire de grands volumes. Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304 : - 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson ; circuit de chauffe parfait dans tous le récipient pour des résultats au goût exceptionnel. - 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; entretien facile. La faible proportion d'inox n'altère pas les propriétés du cuivre. 2 anses rivetée en fonte d'inox : manipulation facilitée ; encombrement minimum ; design moderne. Innovation : fond spécial induction pour une gamme universelle. Traçabilité gravée sur le fond. Entretien du cuivre avec une pâte à polir. Entretien de l'inox : lavage à la main. Tous feux dont induction.
646.99€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLe réfrigérateur de comptoir GBC3102 de METRO Professional en noir a les dimensions suivantes : 90 x 52 x 86.5 cm (L x P x H), des dimensions intérieures de : 82 x 38.5 x 71.5 cm (L x P x H) et une capacité de 198 L. Il dispose en outre de 6 étagères réglables (39.9 x 34.6 x 8.5 cm) avec une capacité de charge maximale de 30 kg chacune. Grâce à la porte en verre, à l'éclairage LED interne et à la serrure à clé, les produits stockés sont visibles en toute sécurité. Il est équipé de pieds réglables qui permettent de le surélever de 87 cm à 90 cm. Pour plus de confort, le produit est doté d'un système de dégivrage automatique. Son système de refroidissement par ventilation et son thermostat numérique permettent de garder les boissons au frais en régulant la température de puissance dans une plage de 0 °C à 10 °C (pour des températures extérieures allant jusqu'à 32 °C). Autres détails : partie intérieure en aluminium. Puissance absorbée : 160 W, 220-240 V. Réfrigérant : R600a. Classe climatique : 0,1,2,3,4,6. Consommation d'énergie (kWh / 24h) : 1,68. Niveau sonore :
585.66€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir pluscapacité de 60 assiettes Poids : 26 kgPuissance : 0.75 kWTension : 230V/1NDimensions : L 400 x P 460 x H 870 mmDimensions avec emballage : L 445 x P 495 x H 940 mm
550.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusConçue spécialement pour les professionnels de la restauration, la Crêpière Professionnelle à Gaz de la Gamme Confort de la marque Krampouz, avec sa référence CTRH4MA-KR, est un appareil de choix pour une utilisation régulière à intensive.Elle est équipée d'une plaque en fonte usinée de 40 cm de diamètre et d'un brûleur grand diamètre à 8 branches, garantissant une répartition homogène de la chaleur.Caractéristiques de conception : Plaque en fonte brute usinée résistante et fiable. Châssis en inox rond pour une hygiène optimisée et un nettoyage facile. Manette de contrôle robuste graduée de 50 à 300 °C.Performances et sécurité : Puissance de 6 000 W pour une cuisson rapide et efficace. Régulation thermostatique pour une cuisson de précision. Conforme aux normes européennes avec système de sécurité en cas de coupure de flamme.Détails techniques : Matière : Acier inoxydable. Dimensions : L 400 x P 420 x H 200 mm. Poids : 16 kg. Puissance : 6 500 W. Diamètre de la plaque : 400 mm.
1078.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusMeuble bain-marie ventilé - Réserve chaude - Inox AISI-304 18/10 satiné - Dimensions : 2250 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes - Dessus et étagère intérieure renforcés par omegas - Panneau de contrôle avec interrupteur lumineux - Thermostat digital réglable de 30° à 90°C - Chauffage de la cuve par résistances blindées protégées par un double fond perforé - Chauffage de la réserve par résistances ventilées facilement démontables - Isolation intégrale double-parois et fibre de verre sur le meuble et les portes - Panneau de commande supplémentaire avec thermostat digital et interrupteur lumineux pour la réserve - Protection thermique de sécurité par fusible -Isolation polyuréthane écologique ignifugée - Etagère intérieure réglable - Pieds robustes et réglables en hauteur - Puissance : 5600 w - Capacité bacs GN1/1 prof. 150 : 6
4091.69€ port compris
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